【ひよ子本舗𠮷野堂】黒糖ひよ子

【ひよ子本舗𠮷野堂】黒糖ひよ子 4/17(金)〜5/10(日) 西表島産「黒糖」使用 「黒糖ひよ子」が登場 ひよ子の愛らしい姿はそのままに、黒糖餡で仕上げた九州限定のひよ子です。 黒糖ひよ子の黒糖餡は、伝統製法で作りだされる西表島産「黒糖」と、丹念な晒し工程から生まれた純白に近い白雪餡（白餡）を合わせ、熟練の職人が黒糖の風味が引き立つように、まろやかに炊きあげ、深みのある甘さと心地よい口どけに仕立てました。 生地は香ばしくコクのある独自の風味に焼き上げ、黒糖餡との相性にこだわりました。 この季節にしか味わえない味覚をどうぞお楽しみください。