如水庵 【筑紫もち】

【筑紫もち】 筑紫平野の「ヒヨク米」をこだわりの水で、おいしく煉り上げた餅。 絶妙の煎り加減で煎った大豆の皮をむき、香りと甘みを最大限に引き出した黄な粉は、口にほおばるたび、その香ばしさがパッと広がり、品格ある風味は格別です。 お好みで黒蜜をかけて召し上がりくださいませ。