【如水庵】「期間限定」クリスマス上生菓子「聖夜の環(せいやのわ)」

クリスマス上生菓子「聖夜の環(せいやのわ)」 如水庵に代々伝わる伝統技法を守りつつ、「いま」を取り入れながら、職人が一つひとつ手づくりしました。 薯蕷饅頭(中はこし餡)に、和菓子で彩りを添えたクリスマスケーキをイメージした上生菓子です。 そぼろ状に漉した羊羹でクリスマスリースを…。リースの中には、錦玉で結氷を表現し、トナカイが贈り物を運ぶ聖なる夜空を描きました。 職人の巧みな技術でつくった煉切、餡フラワーの技法を用いて繊細につくり上げた上質な味わいが、 大切な人と過ごすひとときに幸せを運びます。 和の心で楽しむ、特別なクリスマスを…。 ●価格：1,890円(税込) ●アレルギー：山芋 ●サイズ：直径約10cm（わっぱ入り） ●お渡し期間：12月23～25日　3日間限定 ※１台を６等分にすると食べやすい大きさになります。 ※ご予約を承っております。（ご予約はお受け取りの４日前までとさせていただきます。）詳しくは販売店舗にお尋ねください。　 ※掲載中の商品は期間限定、品切れ、内容、価格の変更などがある場合がございます。必ず店頭にてお確かめください。 店舗ご紹介のため一定期間掲載しております。ご了承くださいませ。